vrijdag, 31 maart, 2023
Nieuwstip? Meld het ons
  • Vacatures
  • Adverteer
  • Contact
Limburg24
  • Het weer
  • Gezondheid
  • Nieuws
  • Sport
  • Politiek
  • Cultuur
  • Economie
  • Entertainment
  • Videobox
  • Limburg Alaaf
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Limburg24

NVWA waarschuwt: varkensvlees besmet met Salmonella Goldcoast

L24 Redactie Door L24 Redactie
6 december 2018
NVWA waarschuwt: varkensvlees besmet met Salmonella Goldcoast

Foto: NVWA

Deel op FacebookDeel op Twitter
RECLAME

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de bron van een besmetting van varkensvlees met Salmonella Goldcoast gevonden bij een varkensslachterij, waarop de benodigde maatregelen zoals tracering zijn ingezet.

Het gaat om varkensvlees dat in de periode 4 juni tot en met 24 oktober 2018 is afgezet. In Nederland zijn sinds de afgelopen zomerperiode meer patiënten met Salmonella Goldcoast gesignaleerd dan gewoonlijk. Zowel via logistieke lijnen als via DNA-typering zijn deze patiënten te linken met deze specifieke slachterij. Het slachthuis heeft eind oktober maatregelen genomen om mogelijke herhaling te voorkomen. De NVWA houdt hier toezicht op.

De NVWA is inmiddels bezig al het varkensvlees afkomstig van de slachterij in de periode 4 juni tot en met 24 oktober te traceren. Het is aan de betrokken bedrijven de producten waarin varkensvlees is verwerkt zo nodig uit de handel te halen. De NVWA ziet hier op toe. Omdat het traceringsonderzoek nog loopt, is nu nog niet geheel bekend in welke producten dit vlees is verwerkt en of deze producten nog verkrijgbaar zijn. De NVWA heeft via het Europese Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) de betrokken lidstaten ingelicht over deze traceeractie.

In België hebben afgelopen weekeinde enkele Belgische bedrijven het publiek gewaarschuwd voor enkele specifieke producten waarin varkensvlees is verwerkt. Uit voorzorg zijn een paar producten teruggeroepen, ook in Nederland. Als blijkt dat aan Nederlandse consumenten ook andere producten zijn geleverd die mogelijk een gevaar zijn voor de volksgezondheid, zullen meer publiekswaarschuwingen volgen.

Op dit moment (stand per 4 december 2018) zijn er in Nederland 19 patiënten met dit type Salmonella Goldcoast bekend, gemeld tussen begin juli en begin november 2018. Normaal levert de Salmonella Goldcoast zo’n 8 gemelde zieken per jaar op in Nederland. Omdat een infectie van Salmonella bij de meeste mensen relatief milde ziekteverschijnselen veroorzaakt en consumenten daarmee niet snel in beeld komen bij GGD en/of RIVM, is de verwachting dat het werkelijke aantal patiënten hoger ligt. Er zijn tot nu toe geen meldingen bekend van andere EU-lidstaten van ziektegevallen met een infectie van Salmonella Goldcoast identiek aan de Nederlandse stam.

Om het risico op infectie zo klein mogelijk te houden is het verstandig om rauwe varkensvlees(producten) voor consumptie door en door te verhitten. Bij goed verhitten is het risico minimaal, omdat de Salmonella-bacterie dan wordt gedood. De bacterie wordt gedood als je het product gedurende minimaal 2 minuten verhit tot 70 graden (kerntemperatuur). Deze voorzorgsmaatregel geldt vooral voor risicogroepen, ouderen, zwangere vrouwen, pas geboren baby’s en volwassenen met een verzwakt afweersysteem.

Vorig Artikel

Kijk terug: laatste aflevering van Het Limburgs Sinterklaasjournaal

Volgend artikel

Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

gerelateerd Berichten

Man raakt gewond bij steekpartij in Echt
Nieuws

Wilde achtervolging door Tegelen, Belfeld en Steyl: andere auto’s van weg gedrukt

30 maart 2023
Hennepkwekerij aangetroffen na achtervolging door aspergevelden in Kelpen-Oler
Leudal

Hennepkwekerij aangetroffen na achtervolging door aspergevelden in Kelpen-Oler

30 maart 2023
Alarm om vermissing 15-jarige Lolle uit Maastricht
Headline

Alarm om vermissing 15-jarige Lolle uit Maastricht

30 maart 2023
Agenten controleren bij toegangswegen Heuvelland: veel onwetende mensen
Headline

Politie vraagt extra alert te zijn na reeks insluipingen in Weert en Nederweert

30 maart 2023
André Postema
Nieuws

André Postema nieuwe voorzitter College van Bestuur Zuyd Hogeschool

30 maart 2023
Emailactie tegen verkoop energiedrank aan jongeren
Nieuws

Statiegeld op blik vanaf 1 april

30 maart 2023
Volgend artikel
Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

PAS OP! Overvallers doen zich voor als medewerkers van thuiszorg

Dode aangetroffen op straat, politie doet onderzoek

Dodelijk ongeluk op A2 bij Born

Dode op straat Susteren overleed op natuurlijke wijze

Extra lange Arriva-treinen vanwege opening carnavalsseizoen

Zondag gaat nieuwe dienstregeling voor openbaar vervoer in Limburg van start

Hartmedicatie teruggeroepen om kankerverwekkende stof

Hartmedicatie teruggeroepen om kankerverwekkende stof

AANBEVOLEN

Beginnend bestuurder werkzaam als taxichauffeur rijdt 42 kilometer te hard op N300

Beginnend bestuurder werkzaam als taxichauffeur rijdt 42 kilometer te hard op N300

2 dagen geleden
Video: Man met hond springt over hek bij recent gesloten wereldberoemde spoorwegovergang

Meer gevaarlijke situaties rond het spoor in 2022

3 dagen geleden
VIDEO: Politie deelt beelden van brandstichting in Midden-Limburg

VIDEO: Politie deelt beelden van brandstichting in Midden-Limburg

2 dagen geleden
Extra energietoeslag voor huishoudens met laag inkomen: dit betekent het voor inwoners van Sittard-Geleen

Hulp voor ondernemers bij het Energieloket MKB

2 dagen geleden

ZOEK OP ONDERWERP

112 A2 Aanhouding born Brand brandweer coronamaatregelen coronapatienten coronavaccin Coronavirus COVID-19 Diefstal Drugs Duitsland Echt geleen Geweld GGD Heerlen Intensive Care Kabinet Limburg maastricht ongeluk Ongeval Overleden Overlijden politie RIVM Roermond Sittard Sittard-Geleen Susteren trein vaccin Vaccinatie Vaccineren Venlo Venray Verkeer Waarschuwing Weert Werkzaamheden Ziekenhuis Zorg

Trending

  • Alarm om vermissing 15-jarige Lolle uit Maastricht

    Alarm om vermissing 15-jarige Lolle uit Maastricht

    117 shares
    Share 47 Tweet 29
  • Ree 25 minuten lang gebeten en aangevallen door hond op straat in Hulsberg: dier sterft op oprit

    143 shares
    Share 57 Tweet 36
  • Te water geraakte persoon overleden in Wessem

    108 shares
    Share 43 Tweet 27
  • Groei van woningbouwplan Bloemenhof gevierd tijdens de Dag van de Lente

    49 shares
    Share 20 Tweet 12

Laatste nieuws

  • Wilde achtervolging door Tegelen, Belfeld en Steyl: andere auto’s van weg gedrukt
  • Hennepkwekerij aangetroffen na achtervolging door aspergevelden in Kelpen-Oler
  • Alarm om vermissing 15-jarige Lolle uit Maastricht
  • Politie vraagt extra alert te zijn na reeks insluipingen in Weert en Nederweert
  • Sportloket Limburg open voor alle sportvragen
  • Groei van woningbouwplan Bloemenhof gevierd tijdens de Dag van de Lente
  • André Postema nieuwe voorzitter College van Bestuur Zuyd Hogeschool
  • In­stal­la­tie Pro­vin­ci­a­le Sta­ten 2023-2027
  • Statiegeld op blik vanaf 1 april
  • Handelsbanken kiest voor kantoorgebouw Il Fiore in Maastricht

Categorie

Meest gelezen deze week

  • Gennep hoort bij 50 mooiste vestingsteden

    Gennep populairste Limburgse woongemeente in 2022, grootste leegloop in Vaals

    302 shares
    Share 121 Tweet 76
  • Ree 25 minuten lang gebeten en aangevallen door hond op straat in Hulsberg: dier sterft op oprit

    143 shares
    Share 57 Tweet 36

Snel zoeken

112 A2 Aanhouding born Brand brandweer coronamaatregelen coronapatienten coronavaccin Coronavirus COVID-19 Diefstal Drugs Duitsland Echt geleen Geweld GGD Heerlen Intensive Care Kabinet Limburg maastricht ongeluk Ongeval Overleden Overlijden politie RIVM Roermond Sittard Sittard-Geleen Susteren trein vaccin Vaccinatie Vaccineren Venlo Venray Verkeer Waarschuwing Weert Werkzaamheden Ziekenhuis Zorg
  • Vacatures
  • Adverteer
  • Contact

© 2021 Limburg24 -Powered by ArchimedesIT

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Home
  • Het weer in Limburg
  • Nieuws
  • Politiek
  • Sport
  • Entertainment
  • Videobox
  • Limburg Alaaf

© 2021 Limburg24 -Powered by ArchimedesIT