zondag, 14 augustus, 2022
Nieuwstip? Meld het ons
  • Vacatures
  • Adverteer
  • Contact
Limburg24
  • Het weer
  • Gezondheid
  • Nieuws
  • Sport
  • Politiek
  • Cultuur
  • Economie
  • Entertainment
  • Videobox
  • Limburg Alaaf
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Limburg24

NVWA waarschuwt: varkensvlees besmet met Salmonella Goldcoast

L24 Redactie Door L24 Redactie
6 december 2018
NVWA waarschuwt: varkensvlees besmet met Salmonella Goldcoast

Foto: NVWA

Deel op FacebookDeel op Twitter
RECLAME

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de bron van een besmetting van varkensvlees met Salmonella Goldcoast gevonden bij een varkensslachterij, waarop de benodigde maatregelen zoals tracering zijn ingezet.

Het gaat om varkensvlees dat in de periode 4 juni tot en met 24 oktober 2018 is afgezet. In Nederland zijn sinds de afgelopen zomerperiode meer patiënten met Salmonella Goldcoast gesignaleerd dan gewoonlijk. Zowel via logistieke lijnen als via DNA-typering zijn deze patiënten te linken met deze specifieke slachterij. Het slachthuis heeft eind oktober maatregelen genomen om mogelijke herhaling te voorkomen. De NVWA houdt hier toezicht op.

De NVWA is inmiddels bezig al het varkensvlees afkomstig van de slachterij in de periode 4 juni tot en met 24 oktober te traceren. Het is aan de betrokken bedrijven de producten waarin varkensvlees is verwerkt zo nodig uit de handel te halen. De NVWA ziet hier op toe. Omdat het traceringsonderzoek nog loopt, is nu nog niet geheel bekend in welke producten dit vlees is verwerkt en of deze producten nog verkrijgbaar zijn. De NVWA heeft via het Europese Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) de betrokken lidstaten ingelicht over deze traceeractie.

In België hebben afgelopen weekeinde enkele Belgische bedrijven het publiek gewaarschuwd voor enkele specifieke producten waarin varkensvlees is verwerkt. Uit voorzorg zijn een paar producten teruggeroepen, ook in Nederland. Als blijkt dat aan Nederlandse consumenten ook andere producten zijn geleverd die mogelijk een gevaar zijn voor de volksgezondheid, zullen meer publiekswaarschuwingen volgen.

Op dit moment (stand per 4 december 2018) zijn er in Nederland 19 patiënten met dit type Salmonella Goldcoast bekend, gemeld tussen begin juli en begin november 2018. Normaal levert de Salmonella Goldcoast zo’n 8 gemelde zieken per jaar op in Nederland. Omdat een infectie van Salmonella bij de meeste mensen relatief milde ziekteverschijnselen veroorzaakt en consumenten daarmee niet snel in beeld komen bij GGD en/of RIVM, is de verwachting dat het werkelijke aantal patiënten hoger ligt. Er zijn tot nu toe geen meldingen bekend van andere EU-lidstaten van ziektegevallen met een infectie van Salmonella Goldcoast identiek aan de Nederlandse stam.

Om het risico op infectie zo klein mogelijk te houden is het verstandig om rauwe varkensvlees(producten) voor consumptie door en door te verhitten. Bij goed verhitten is het risico minimaal, omdat de Salmonella-bacterie dan wordt gedood. De bacterie wordt gedood als je het product gedurende minimaal 2 minuten verhit tot 70 graden (kerntemperatuur). Deze voorzorgsmaatregel geldt vooral voor risicogroepen, ouderen, zwangere vrouwen, pas geboren baby’s en volwassenen met een verzwakt afweersysteem.

Vorig Artikel

Kijk terug: laatste aflevering van Het Limburgs Sinterklaasjournaal

Volgend artikel

Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

gerelateerd Berichten

Nog geen duidelijkheid over vermoedelijk drugslab in Herkenbosch, onderzoek gaat door
Nieuws

Zware mishandeling op fietspad in Blerick

13 augustus 2022
Planten water geven
Natuur

7 tips voor je tuin bij hitte

13 augustus 2022
Tips om je kind te helpen of je baby te verzorgen tijdens tropische dagen
Gezondheid

Tips om je kind te helpen of je baby te verzorgen tijdens tropische dagen

13 augustus 2022
Openlijke geweldpleging op straat in Baarlo: één gewonde
Nieuws

Openlijke geweldpleging op straat in Baarlo: één gewonde

13 augustus 2022
Dode hond aan oever Maas niet op natuurlijke wijze overleden: dierenpolitie roept hulp publiek in
Headline

Dode hond aan oever Maas niet op natuurlijke wijze overleden: dierenpolitie roept hulp publiek in

13 augustus 2022
Zinloos geweld: Twee minderjarige jongens slaan oudere man in elkaar
Nieuws

Mishandeling na verkeersruzie op rotonde bij ziekenhuis in Sittard-Geleen

13 augustus 2022
Volgend artikel
Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

Jumbo haalt Brabantse metworst uit schappen om salmonella

PAS OP! Overvallers doen zich voor als medewerkers van thuiszorg

Dode aangetroffen op straat, politie doet onderzoek

Dodelijk ongeluk op A2 bij Born

Dode op straat Susteren overleed op natuurlijke wijze

Extra lange Arriva-treinen vanwege opening carnavalsseizoen

Zondag gaat nieuwe dienstregeling voor openbaar vervoer in Limburg van start

Hartmedicatie teruggeroepen om kankerverwekkende stof

Hartmedicatie teruggeroepen om kankerverwekkende stof

AANBEVOLEN

Een nieu­we be­stem­ming voor de Mou­rik Groe­ve in Bruns­sum

Een nieu­we be­stem­ming voor de Mou­rik Groe­ve in Bruns­sum

7 dagen geleden
Nieuwe regels en wetten sinds 1 juli

Rechter doet uitspraak over verkeersbesluit gemeente Vaals

4 dagen geleden
Planten water geven

7 tips voor je tuin bij hitte

11 uur geleden
Brand in berging slaat over op woning: één persoon naar ziekenhuis, katten gered

Man opgepakt voor brandstichting in stal Nederweert, asbest vrijgekomen

2 dagen geleden

ZOEK OP ONDERWERP

112 A2 Aanhouding born Brand brandweer coronamaatregelen coronapatienten coronavaccin Coronavirus COVID-19 Diefstal Drugs Duitsland Echt geleen GGD Heerlen Intensive Care Kabinet Limburg maastricht ongeluk Ongeval Overleden Overlijden politie RIVM Roermond Sittard Sittard-Geleen Susteren vaccin Vaccinatie Vaccineren Venlo Venray Verkeer VieCuri Waarschuwing Weert Werkzaamheden Ziekenhuis Zorg Zuyderland

Trending

  • Zinloos geweld: Twee minderjarige jongens slaan oudere man in elkaar

    Mishandeling na verkeersruzie op rotonde bij ziekenhuis in Sittard-Geleen

    97 shares
    Share 39 Tweet 24
  • 6 Tips om wespen weg te houden

    90 shares
    Share 36 Tweet 23
  • Dode aangetroffen in water binnenstad Venlo

    89 shares
    Share 36 Tweet 22
  • Dode hond aan oever Maas niet op natuurlijke wijze overleden: dierenpolitie roept hulp publiek in

    69 shares
    Share 28 Tweet 17

Laatste nieuws

  • Zware mishandeling op fietspad in Blerick
  • 7 tips voor je tuin bij hitte
  • Tips om je kind te helpen of je baby te verzorgen tijdens tropische dagen
  • Openlijke geweldpleging op straat in Baarlo: één gewonde
  • Dode hond aan oever Maas niet op natuurlijke wijze overleden: dierenpolitie roept hulp publiek in
  • Mishandeling na verkeersruzie op rotonde bij ziekenhuis in Sittard-Geleen
  • Twee politieagenten raken onwel door chemische stof in woning Geleen
  • Dode aangetroffen in water binnenstad Venlo
  • 6 Tips om wespen weg te houden
  • Zo bescherm je je (huis)dier tegen de hitte

Categorie

Meest gelezen deze week

  • Wetenschappers voorspellen dit jaar extreem droge en warme zomer

    Wetenschappers voorspellen dit jaar extreem droge en warme zomer

    8066 shares
    Share 3226 Tweet 2017
  • Familie en politie slaan alarm om al bijna maand vermiste 16-jarige Ronaldinho

    233 shares
    Share 93 Tweet 58

Snel zoeken

112 A2 Aanhouding born Brand brandweer coronamaatregelen coronapatienten coronavaccin Coronavirus COVID-19 Diefstal Drugs Duitsland Echt geleen GGD Heerlen Intensive Care Kabinet Limburg maastricht ongeluk Ongeval Overleden Overlijden politie RIVM Roermond Sittard Sittard-Geleen Susteren vaccin Vaccinatie Vaccineren Venlo Venray Verkeer VieCuri Waarschuwing Weert Werkzaamheden Ziekenhuis Zorg Zuyderland
  • Vacatures
  • Adverteer
  • Contact

© 2021 Limburg24 -Powered by ArchimedesIT

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Home
  • Het weer in Limburg
  • Nieuws
  • Politiek
  • Sport
  • Entertainment
  • Videobox
  • Limburg Alaaf

© 2021 Limburg24 -Powered by ArchimedesIT